| 城南小学学生(2026-03-06至2026-03-08)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-06 星期五 | 午餐 | 鸭肉炖香菇 | 鸭(均值)75g/香菇(干)5g | 2020 | 热鲜番鸭(净)(斤) | 鸭(均值)75g*2020=151.5kg |
| 干香菇(斤) | 香菇(干)5g*2020=10.1kg | |||||
| 榨菜香干炒肉片 | 豆腐干(均值)50g/榨菜10g/猪肉(瘦)20g/甜椒10g/辣椒(红，小)5g | 2020 | 阮小二黄豆腐干（鲜汁红）(斤) | 豆腐干(均值)50g*2020=101kg | ||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*2020=20.2kg | |||||
| 热鲜纯精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*2020=40.4kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*2020=20.2kg | |||||
| 红辣椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*2020=10.1kg | |||||
| 冬瓜炒肉片 | 冬瓜85g/猪肉(瘦)10g | 2020 | 冬瓜(斤) | 冬瓜85g*2020=171.7kg | ||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*2020=20.2kg | |||||
| 紫菜蛋汤 | 鸡蛋(均值)10g/紫菜(干)5g | 2020 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*2020=20.2kg | ||
| 袋装海之佳紫菜(180g) | 紫菜(干)5g*2020=10.1kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉150g | 2020 | 进口香蕉(斤) | 香蕉150g*2020=303kg | ||
[菜谱]城南小学学生(2026-03-06至2026-03-08)
发布时间： 2026-03-05 08:28:58