| 清献中学学生(2026-05-22至2026-05-22)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-22 星期五 | 午餐 | 锅包肉 | 猪肉(肥)12g | 1238 | 热鲜去皮肥肉(斤) | 猪肉(肥)12g*1238=14.856kg |
| 虾炒年糕 | 年糕60g/明虾40g | 1238 | 年糕片(斤) | 年糕60g*1238=74.28kg | ||
| 明虾.(斤) | 明虾40g*1238=49.52kg | |||||
| 茭白炒牛肉 | 牛肉(里脊)35g/茭白65g | 1238 | 热鲜牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)35g*1238=43.33kg | ||
| (净)茭白(斤) | 茭白65g*1238=80.47kg | |||||
| 上海青 | 大白菜(青白口)100g | 1238 | 上海青(斤) | 大白菜(青白口)100g*1238=123.8kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)150g | 1238 | 山东苹果(200g-250g/个)(斤) | 苹果(均值)150g*1238=185.7kg | ||
| 平菇雪菜肉末豆腐 | 豆腐(南)70g/猪肉(瘦)15g/平菇15g | 1238 | 阮小二豆腐(斤) | 豆腐(南)70g*1238=86.66kg | ||
| 热鲜纯精肉(斤) | 猪肉(瘦)15g*1238=18.57kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇15g*1238=18.57kg | |||||
[菜谱]清献中学学生(2026-05-22至2026-05-22)
发布时间： 2026-05-16 21:57:55